Una Sana Tentación

El pan integral: ¿una buena estrategia para adelgazar?

Uno de los alimentos que primero se evaporan de nuestra alimentación es el pan. No es que reduzcamos su consumo, sino que directamente lo eliminamos o lo sustituimos por el pan integral. Pero, ¿esto realmente funciona?

Los carbohidratos son importantes para tu salud porque te dan energía y reducen el riesgo de algunas enfermedades. Los carbohidratos no te harán ganar peso, a menos que les añadas mantequilla, salsas u otro tipo de condimento calórico.

El pan integral aporta más beneficios a la salud que el pan blanco y su consumo, a diferencia del pan blanco, no parece favorecer el aumento de peso o de la circunferencia abdominal.Según un reciente estudio, el pan blanco y el integral aportan las mismas calorías, aunque éste último sacia más, lo que ayuda a bajar la ingesta de calorías, y aporta más fibra, lo que se relaciona con una disminución del tránsito intestinal y la absorción de glucosa.

Obtenido de: ACV, 09/07/20 "El pan integral: ¿una buena estrategia para adelgazar?", recuperado el 19/01/22 de https://www.elconfidencial.com/alma-corazon-vida/2020-07-09/pan-integral-estrategia-adelgazar-perder-peso_2673556/#:~:text=Seg%C3%BAn%20varios%20estudios%2C%20que%20cita,o%20de%20la%20circunferencia%20abdominal.